Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Информация к новости
  • Просмотров: 665
  • Автор: Irkzus
  • Дата: 8-02-2015, 17:32
8-02-2015, 17:32

Уход за складным ножом. Заточка, чистка и смазка.

Категория: Информация

Уход за складным ножом. Заточка, чистка и смазка.

 

Нож в авторском исполнении может оказаться красивым и дорогостоящим приобретением. Все ножи делаются для того, чтобы ими пользоваться, при этом не важно, из чего они сделаны или кто их сделал. И меня часто расстраивает вид большого количества ножей, запертых в прочных ящиках только из-за боязни нанести хоть малейший ущерб их первоначальному состоянию.

Метки к статье: Уход за ножом, Заточка ножа

Информация к новости
  • Просмотров: 782
  • Автор: Irkzus
  • Дата: 10-01-2015, 09:39
10-01-2015, 09:39

Рекомендации по заточке ножа

Категория: Заточка ножей

Рекомендации по заточке ножа

 

 

Методика проста - уделанные до безобразия кромки точатся в порядке (а-б-в), менее уделанные - (б-в), легкая доводка - только (в). Угол заточки зависит от задач и способа применения - для тонких задач от 15 до 20 гр., более тяжелые - 20-30, больше 30 - для рубки. Угол также зависит от материала клинка - более твердые позволяют использовать меньший угол, для мягких - угол нужен несколько больший.

Метки к статье: Заточка ножа

Информация к новости
  • Просмотров: 1817
  • Автор: Irkzus
  • Дата: 7-01-2015, 10:33
7-01-2015, 10:33

Как правильно заточить нож

Категория: Заточка ножей

Как правильно заточить нож

 

 

Любой мастер знает, что из работы не отточенным ножом кроме мучений ничего не выйдет. Так что заточка ножа - дело наиважнейшее, не жалейте времени на заточку клинка - оно не пропадет впустую. Гораздо больше времени уйдет на работу тупым инструментом. Для профессиональной заточки требуется терпение, качественная сталь клинка, бруски соответствую­щей зернистости.

Метки к статье: Уход за ножом, Заточка ножа

Информация к новости
  • Просмотров: 1005
  • Автор: Irkzus
  • Дата: 6-01-2015, 13:07
6-01-2015, 13:07

Искусство заточки ножа

Категория: Заточка ножей

Искусство заточки ножа

 

Удобней, производительней, да и безопасней работается острым ножом. Да, да, не удивляйтесь, пожалуйста! Работа сильно затупленным ножом требует приложения несравненно большей силы, попросту непропорциональной в отношении выполняемой работы. С другой стороны, если во время отчаянного, и поэтому не слишком точного «пиления» тупым ножом, он сорвется и угодит в какую-нибудь часть тела пользователя или кого-то рядом стоящего, то, как правило, окажется достаточно острым, чтобы поранить очень даже болезненно, а иногда тяжело.

Метки к статье: Заточка ножа